Andijvie krop 800gr

€2.79

Andijvie krop 800gr aantal

Toevoegen aan winkelwagen

Andijvie is een bladgroente die vrijwel het hele jaar door verkrijgbaar is. Er zijn twee soorten, bladandijvie en krulandijvie. Bladandijvie wordt het meest gegeten en kan zowel rauw als gekookt worden gegeten, bijvoorbeeld in een stamppot. Andijvie is rijk aan vitamine A en C, en bevat ook veel mineralen. Vooral de buitenste bladen van de groente bevatten veel voedingsstoffen. In de wintermaanden en het vroege voorjaar komt andijvie meestal uit de glastuinbouw. Deze kroppen zijn kleiner en zachter dan die van de koude grond teelt en hoeven minder lang gekookt te worden.