Bleekselderij struik

€2.49

Bleekselderij struik aantal

Toevoegen aan winkelwagen

Bleekselderij is een gezonde groente die nauw verwant is aan blad- en knolselderij. Het bestaat uit lange stengels met blaadjes en heeft een frisse smaak. Zowel de stengel als de blaadjes kunnen worden gebruikt in gerechten en de groente kan het beste rauw worden gegeten of kort worden gekookt. Bleekselderij is rijk aan vitaminen en mineralen, zoals bètacaroteen dat in het lichaam wordt omgezet in vitamine A en belangrijk is voor het gezichtsvermogen en de weerstand, en kalium dat belangrijk is voor een gezonde bloeddruk. De groente bevat ook veel eiwitten en voedingsvezels die belangrijk zijn voor een goede stoelgang en de opname van voedingsstoffen. Wilde bleekselderij komt oorspronkelijk uit Europa en Azië en werd vermoedelijk voor het eerst geteeld in Italië.