Pepers groen 100 gr
€2.29
đ¶ïž
Groene pepers worden ook wel Spaanse groene pepers of groene chilipepers genoemd.
Groene pepers zijn kleine, langwerpige vruchten die variëren van lichtgroen tot donkergroen van kleur. Ze hebben een pittige, scherpe smaak en zijn zeer geschikt om gerechten wat extra pit te geven. Groene pepers worden vaak gebruikt in de Mexicaanse en Aziatische keuken, maar kunnen ook in tal van andere gerechten verwerkt worden. De kleine vruchten zijn niet alleen lekker, maar ook nog eens erg gezond. Ze zijn rijk aan vitamines en mineralen, waaronder vitamine C, foliumzuur, betacaroteen en magnesium. Groene pepers worden vaak vers gegeten, maar zijn ook gedroogd, ingemaakt en als poeder verkrijgbaar.